Météo-France confirma que 2022 ha sido el año más caluroso desde que se tienen registros, con un impacto negativo en los rendimientos de hasta el 22%. Antes de que llegue el verano de 2023, la situación ya es preocupante. La televisión francesa informó a principios de junio de que la mitad del norte de Francia se encontraba ya en un claro estado de sequía. "Es una situación dramática, que se repite cada vez más", declara el destacado reportero Laurent Romejko.
Con temperaturas que baten récords, acuíferos menguantes y nevadas decrecientes, ¿hay algo que los productores del país puedan hacer para mitigar un verano dañino en 2023?
Fe en la tecnología
Las soluciones tecnológicas se presentan a menudo como la solución mágica para salvar a la humanidad y al planeta. Aunque no podemos confiar en una única estrategia, cada vez hay más indicios de que, en lo que respecta a la producción de alimentos y el uso del agua, las nuevas tecnologías pueden desempeñar un papel clave, al igual que las innovaciones nos trajeron la Revolución Verde del sigloXX. Los avances en robótica, drones, inteligencia artificial y herramientas de control pueden ayudar a los agricultores a optimizar sus cultivos como nunca antes.
Pero una innovación que conecta naturaleza y tecnología, y está en el nexo de las interacciones entre agua, suelo y plantas, es AQUA4D®. Con una larga lista de casos de éxito, es un faro de esperanza para que los cultivadores optimicen la producción ahorrando valiosos recursos.
Ahorro de agua en los viveros de Bretaña
En el noroeste de Francia, Daniel Trévien lleva cuatro décadas vendiendo árboles jóvenes, pero las condiciones nunca habían sido tan difíciles. "Siempre estamos al límite, es un trabajo muy estresante", explica a Ouest France. Pero la tecnología les está ayudando a superar estos tiempos difíciles, incluida la sequía del verano pasado. Miembro del grupo Kerisnel, Trévien añadió AQUA4D® a su sistema de riego por goteo, lo que, según él, ayuda a que el agua se difunda mejor entre las plantas. "Comparando el consumo en el mismo periodo entre 2021 y 2022, actualmente he utilizado un 30% menos de agua", afirma.
La producción vitivinícola del Valais suizo, preparada para el futuro
Al igual que la vecina Francia, el cantón suizo de Valais sufre en los meses de verano, cuando los cúmulos de nieve se funden cada vez antes. Como la viticultura es un pilar económico importante, los productores decidieron abordar esta situación antes de que se convierta en existencial. En 2021-22, se llevó a cabo un proyecto piloto en el que participaron productores de vino, ingenieros hidroeléctricos y tecnologías de riego, entre ellas AQUA4D®.
Los resultados, detallados en un extenso informe, mostraron un potencial comparativo de ahorro de agua del 45% gracias a AQUA4D®, el riego por goteo y la tecnología de control, lo que significa más agua disponible aguas arriba para las épocas más secas.
"Nuestra tecnología de tratamiento del agua estructura el agua a nivel molecular para mejorar la hidratación de los minerales y permitir que todos los tipos de suelo retengan más agua. Combinada con otras tecnologías agrícolas, puede reducir casi a la mitad el volumen de agua necesario para el riego", explica Walter Thut, que dirige el proyecto piloto dentro de AQUA4D.
Ahorro de agua y fertilizantes en la producción de tomates
No es sólo en campo abierto donde AQUA4D® destaca y maximiza la producción de alimentos. A mediados de 2023, los interesantes resultados de un gran productor de tomates de Rennes (Bretaña) mostraron un 20% de ahorro de agua en comparación con el año anterior. Además, gracias a la transformación del agua mediante el tratamiento AQUA4D®, el productor pudo reciclar el agua de riego y mantenerla limpia y libre de biopelículas.
Otro aspecto positivo es que, gracias al efecto sobre los minerales y nutrientes del agua y la fertirrigación, los fertilizantes se disuelven mejor y pueden ser absorbidos con mayor eficacia por las plantas. Esto ha llevado a una disminución inicial del 10% en la aplicación de fertilizantes, con un impacto financiero notablemente positivo.
Garantizar la viabilidad financiera de los productores
En todos estos casos, no sólo se ahorran recursos, sino también dinero, en un momento en que los beneficios de los agricultores se reducen como nunca. Si pueden ahorrar agua al tiempo que optimizan el uso de fertilizantes y otros insumos, esto puede ayudar a mitigar las fluctuaciones de las cosechas y los precios.
"Realmente estamos cambiando las perspectivas de los agricultores que utilizan nuestra tecnología", afirma Thierry Koch, representante en Francia. Al mantener los suelos húmedos durante más tiempo y hacer que la absorción de agua y nutrientes sea más eficiente, podemos ayudar a los agricultores franceses a superar lo que podrían ser unos duros meses de verano".
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"Nuestra tecnología de tratamiento del agua estructura el agua a nivel molecular para mejorar la hidratación de los minerales y permitir que todos los tipos de suelo retengan más agua. Combinada con otras tecnologías agrícolas, puede reducir casi a la mitad el volumen de agua necesario para el riego". - Walter Thut, cofundador de AQUA4D
Animación: Cómo AQUA4D® ahorra agua y mantiene los suelos húmedos durante más tiempo