A Météo-France confirma que 2022 foi o ano mais quente desde que há registos, com impactos negativos nos rendimentos até 22%. Agora, mesmo antes de entrarmos verdadeiramente no Verão de 2023, estão a ser levantadas sérias preocupações. No início de Junho, a televisão francesa noticiou que metade do norte de França já se encontrava num estado de seca evidente. "É uma situação dramática, que se repete cada vez mais", declara Laurent Romejko, repórter de renome.
Com temperaturas recorde, aquíferos cada vez mais escassos e neves cada vez mais reduzidas, haverá alguma coisa que os agricultores do país possam fazer para evitar um Verão prejudicial em 2023?
A fé na tecnologia
As soluções tecnológicas são frequentemente apresentadas como uma bala mágica para salvar a raça humana e o planeta. Embora não possamos confiar apenas numa estratégia, há cada vez mais sinais de que, no que diz respeito à produção de alimentos e à utilização da água, as novas tecnologias podem efectivamente desempenhar um papel fundamental - tal como as inovações nos trouxeram a Revolução Verde do séculoXX. Os avanços na robótica, nos drones, na IA e nas ferramentas de monitorização podem ajudar os agricultores a optimizar o seu cultivo como nunca antes.
Mas uma inovação que liga a natureza e a tecnologia, e que está no nexo das interacções entre a água, o solo e as plantas, é a AQUA4D®. Com uma longa lista de casos de sucesso, existe um farol de esperança para os produtores optimizarem a produção, poupando recursos preciosos.
Poupança de água nos viveiros da Bretanha
No noroeste de França, Daniel Trévien vende árvores jovens há quatro décadas, mas as condições nunca foram tão difíceis. "Estamos sempre no limite, é um trabalho muito stressante", disse ao Ouest France. Mas a tecnologia está a ajudá-los a ultrapassar estes tempos difíceis, incluindo a seca do Verão passado. Membro do grupo Kerisnel, Trévien acrescentou AQUA4D® ao seu sistema de irrigação por gotejamento, o que, segundo ele, ajuda a água a difundir-se melhor nas plantas. "Comparando o consumo no mesmo período entre 2021 e 2022, tenho usado 30% menos água no momento", diz ele.
Produção de vinho no Valais, na Suíça, à prova de futuro
Tal como a vizinha França, o Cantão de Valais, na Suíça, sofre nos meses de Verão, quando as camadas de neve derretem cada vez mais cedo. Como a viticultura é um importante pilar económico, os produtores decidiram resolver esta situação antes que ela se torne existencial. Em 2021-22, foi realizado um piloto envolvendo produtores de vinho, engenheiros hidrelétricos e tecnologias de irrigação, incluindo AQUA4D®.
Os resultados, detalhados num extenso relatório, mostraram um potencial comparativo de poupança de água de 45% através da AQUA4D®, irrigação gota a gota e tecnologia de monitorização, o que significa mais água disponível a montante para tempos mais secos.
"A nossa tecnologia de tratamento de água estrutura a água a nível molecular para melhorar a hidratação dos minerais e permitir que todos os tipos de solo retenham mais água. Quando combinada com outras tecnologias agrícolas, pode reduzir para quase metade o volume de água necessário para a irrigação", explica Walter Thut, que lidera o projecto-piloto da AQUA4D.
Poupança de água e de fertilizantes na produção de tomate
Não é apenas em campos abertos que AQUA4D® se destaca e maximiza a produção de alimentos. Em meados de 2023, resultados empolgantes de um grande produtor de tomate em Rennes (Bretanha) mostraram 20% de economia de água em comparação com o ano anterior. Além disso, devido à transformação da água pelo tratamento AQUA4D®, o produtor foi capaz de reciclar a água de irrigação e mantê-la limpa e livre de biofilme.
Outro aspeto positivo é que , devido ao efeito sobre os minerais e nutrientes da água e da fertirrigação, os fertilizantes são mais bem dissolvidos e podem ser mais eficazmente absorvidos pelas plantas. Isto levou a uma redução inicial de 10% na aplicação de fertilizantes, com um impacto financeiro notavelmente positivo.
Assegurar a viabilidade financeira dos produtores
Em todos os casos acima referidos, não são apenas os recursos que estão a ser poupados, mas também o dinheiro - numa altura em que os agricultores estão a ter mais lucros do que nunca. Se conseguirem poupar água e, ao mesmo tempo, optimizar a utilização de fertilizantes e outros factores de produção, isso pode ajudar a atenuar as flutuações das colheitas e dos preços.
"Estamos realmente a mudar as perspectivas dos agricultores que estão a utilizar a nossa tecnologia", afirma o representante francês Thierry Koch. "Ao manter os solos húmidos durante mais tempo e ao tornar a absorção de água e nutrientes mais eficiente, podemos ajudar os agricultores franceses a ultrapassar o que poderão ser alguns meses difíceis de Verão.
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Um sistema AQUA4D Pro-M no terreno
"A nossa tecnologia de tratamento de água estrutura a água a nível molecular para melhorar a hidratação dos minerais e permitir que todos os tipos de solo retenham mais água. Quando combinada com outras tecnologias agrícolas, isto pode reduzir para quase metade o volume de água necessário para a irrigação." - Walter Thut, co-fundador da AQUA4D
Animação: Como a AQUA4D® poupa água e mantém os solos húmidos durante mais tempo