In den letzten Jahren sind diese Avocados zum Synonym für ein bestimmtes Land geworden: Chile. Sie werden oft in ariden und semiariden Gebieten angebaut, was bedeutet, dass Wasserknappheit und hoher Salzgehalt Probleme für die Erzeuger darstellen können. Nun möchte das chilenische Comite de Paltas Hass die Nutzung von Bewässerungswasser mithilfe der neuesten Innovationen verändern.

Verschiedene Studien weltweit haben gezeigt, dass die proprietäre Technologie von AQUA4D® das Wachstum in Gebieten mit hohem Salzgehalt fördert und gleichzeitig zu erheblichen Wassereinsparungen bei einer Vielzahl von Kulturen führt – bis zu 30 %. Bei wasserintensiven Kulturen wie Melonen hat sich dies als bahnbrechend für die Steigerung der Erträge bei gleichzeitiger Einsparung von wertvollem Wasser erwiesen, wie im Fall von Agricola Famosa in Brasilien. Möglich wird dies durch die Art und Weise, wie das AQUA4D®-System mit dem Bewässerungswasser interagiert. Es lässt sich leicht an der letzten Stufe der Bewässerung anbringen (siehe Abbildung hier) und verändert durch ein fein kalibriertes Resonanzfeld auf subtile Weise die Struktur des Wassers. Das Ergebnis? Eine bessere Auflösung von Mineralien und Düngemitteln im Wasser, sodass die Pflanze die benötigten Nährstoffe effektiver aufnehmen kann, während schädliche Ionen unterhalb der Wurzelzone ausgewaschen werden. Die Wassereinsparungen resultieren dann aus einer verbesserten Durchdringung und Speicherung im Boden – unabhängig von der Bodenart. Das Wasser dringt leichter in die Mikroporen ein, stärkt die Wurzelstruktur und führt zu weniger Wasserverlust durch Versickern.

Der Avocadobaum ist insofern eine Besonderheit, als er gut durchlässigen Boden bevorzugt, aber keine „nassen Füße“ (zu viel Wasseransammlung um die Wurzeln) verträgt. Darüber hinaus reagiert er besonders empfindlich auf Salze, wird jedoch häufig in trockenen Gebieten angebaut, die besonders anfällig für Versalzungsprobleme sind.

Nachdem man das AQUA4D®-System als wirksame Lösung für diese Probleme bei anderen Kulturen erkannt hatte, beschloss ein großer Avocado-Produzent in Chincha, Peru, im Jahr 2017, ein System zu installieren und die Auswirkungen auf seine Früchte im Laufe des folgenden Jahres zu beobachten. Die Ergebnisse übertrafen alle Erwartungen. Das Unternehmen baute erfolgreich Hass-Avocados auf einer Fläche von über 300 ha an, verlor jedoch aufgrund von Versalzungsproblemen bei jeder Ernte einen erheblichen Teil seines Ertrags. Man entschied sich für die Installation eines AQUA4D-Systems und die Beobachtung der Vergleichsdaten auf zwei benachbarten Parzellen mit identischen Bedingungen – eine wurde mit AQUA4D-behandeltem Wasser bewässert, die andere mit normalem Wasser.

Die Salzgehaltsergebnisse zeigten bezeichnenderweise eine geringere Salzkonzentration in der Nähe der Oberflächenbereiche und eine höhere Salzkonzentration in den tieferen Regionen – genau das, was man aufgrund der Auswaschwirkung des AQUA4D®-Systems erwarten würde. Die Salzkristalle und Mineralien werden besser aufgelöst, die Pflanze nimmt auf, was sie braucht, während schädliche Ionen unter die aktive Rhizosphäre sickern:

Dies führt nicht nur zu gesünderen Pflanzen – und gesünderen Früchten –, sondern auch zu einer effizienteren Nährstoffaufnahme der Pflanzen und zu Wassereinsparungen, da kein zusätzliches Auswaschen erforderlich ist.

Monatliche Messungen der elektrischen Leitfähigkeit (EC) des Bodens wurden in verschiedenen Tiefen durchgeführt. Wie die folgenden Grafiken zeigen, nahm die EC in der Nähe der Oberfläche in einer Tiefe von 20 cm im Laufe der Zeit stetig ab. In tieferen Schichten war in einer Tiefe von 60 cm auf dem mit AQUA4D® behandelten Grundstück ein stetiger Anstieg der EC zu verzeichnen.

Wie erwartet sammelten sich die Salze nicht mehr in der Nähe der Wurzelzone an, sondern in tieferen Schichten – dank des verbesserten natürlichen Auswaschungseffekts des AQUA4D®-Systems außerhalb des Schadensbereichs. Die Auswaschung von Salzen, eine geringere Bodenleitfähigkeit und ein optimierter Nährstoffgehalt führten zu einer bemerkenswerten Steigerung der Fruchtqualität und -größe. Eine Feldprobe mit gleicher Anzahl von Früchten für jede Parzelle ergab folgende Daten:

Mit einer Steigerung des Gewichts und der Qualität ergaben nachfolgende Finanzberechnungen, dass die mit dem AQUA4D®-System behandelten Avocadobäume Avocados von höherer Exportqualität lieferten, was den Gesamtgewinn der Ernte um 5 % steigern würde – detaillierte Daten finden Sie hier. Enrique Rebaza von AQUA4D leitete die Studie und bemerkte: „Das AQUA4D®-System konnte die Größe und Qualität der Früchte verbessern, was zu besseren Erträgen und einer höheren Exportqualität führte, wie später festgestellt wurde, als die gesamte Ernte der Parzellen vom Erzeuger verarbeitet wurde.“ Nachdem sich das System bei der Lösung dieser Versalzungsprobleme, der Wassereinsparung und der Steigerung der Exportqualität für Avocado-Erzeuger bewährt hat, wird AQUA4D 2019 voraussichtlich noch mehr Erzeugern in Süd-, Mittel- und Nordamerika dabei helfen, ihr Wachstumspotenzial zu maximieren.

Neue Avocado-Anlage in Chile, Mitte 2020

Felipe Villarino von AQUA4D Chile mit Francisco Contardo vom Comite de Paltas Hass de Chile AG