Kann Wassertechnologie dazu beitragen, Chiles Kirschboom aufrechtzuerhalten?

Chile ist bereits einer der weltweit führenden Kirschenproduzenten, und sein Markt verzeichnet ein exponentielles Wachstum – allein die Exporte nach China werden im Jahr 2023 400.000 Tonnen erreichen. Das sind in der Tat beeindruckende Zahlen, die Kirschen zu „einem der wichtigsten Agrarexportprodukte des Landes“ gemacht haben . Allerdings handelt es sich hierbei auch um eine Kulturpflanze, die sehr empfindlich auf Versalzung und Schwankungen in der Wasserverfügbarkeit reagiert – zwei Probleme, die in vielen Kirschenanbaugebieten häufig auftreten .

Angesichts dieser miteinander verbundenen Herausforderungen sind die chilenischen Erzeuger bestrebt, auch in den kommenden Jahren mit der Nachfrage Schritt zu halten und die vom Markt erwartete Qualität aufrechtzuerhalten. Schauen wir uns einmal an, wie Wasseraufbereitungstechnologien ihnen dabei helfen können.

Technologische Lösungen für Versalzung

Wie viele andere Nutzpflanzen reagieren auch Kirschbäume empfindlich auf einen Überschuss an Salzen. Im Allgemeinen vertragen sie eine elektrische Leitfähigkeit (EC) von bis zu 2 dS/m, darüber hinaus wird es jedoch problematisch. Eine übermäßige Bewässerung der Pflanzen mit Wasser mit hoher EC-Wert verschlimmert die Situation zusätzlich und führt zu einer gefährlichen Anreicherung von Salzen im Boden.

Das Salzgehaltsmanagement ist daher von entscheidender Bedeutung, aber bisher gab es keine nachhaltige Methode, die kostengünstig und wassersparend ist. Die Wasseraufbereitungstechnologie von AQUA4D® bietet genau das: eine bewährte Lösung zur Senkung des Salzgehalts, bei der weiterhin mit Wasser mit hohem EC-Wert bewässert werden kann.

Seit 2019 in Chile präsent, gab es einige berühmte Erfolge bei Kulturen wie Zitrusfrüchten, Walnüssen und vor allem Avocados – mit beeindruckenden Ergebnissen, die von Wissenschaftlern des INACAP überwacht wurden. In diesen Fällen reduzierte ihre Präzisionsbewässerungstechnologie den Salzgehalt und erhöhte gleichzeitig die Wassereffizienz. Ein solcher Fall betraf Avocados in Santo Domingo, wo Vergleiche zwischen unbehandelten und behandelten Bäumen eine Verringerung des Chlor- und Natriumgehalts um 21 % bzw. 50 % zeigten:

Unterdessen konnte der bedeutende Trockenobstproduzent Geonuts innerhalb weniger Monate erhebliche Probleme mit der Phytotoxizität überwinden. Dank der Wasseraufbereitung konnten sie den Chloridgehalt in ihren Böden um ein Drittel reduzieren und die elektrische Leitfähigkeit (EC) im Wurzelbereich bei 1,05 dS/m halten. Aufgrund seiner Wirkung auf die Auflösung von Mineralien ermöglichte AQUA4D® somit eine fortgesetzte Bewässerung mit Wasser aus dem Maipo-Fluss mit einem Wert von 2,67 dS/m, was normalerweise für die Nussproduktion schädlich wäre.

„Wir haben uns für die AQUA4D®-Technologie entschieden, um unseren Obstgarten nachhaltiger zu bewirtschaften und unsere größten Probleme in den Griff zu bekommen: Salz und Wassermangel“, sagt Héctor Cortés, Landwirtschaftsmanager bei Geonuts. „Wir hoffen, dass wir in den kommenden Saisons das Produktionspotenzial des Obstgartens in diesem schwierigen Umfeld wiederherstellen können.“

Das Agronomie-Team von AQUA4D LATAM besucht die Obstplantagen von Geonuts in Chile. 

Das Potenzial für Kirschbauern wäre enorm, da es gleichzeitig zur Verbesserung der Salzgehalt- und Wassereffizienz beitragen und die Böden regenerieren würde, ohne dass intensive Bodenwäsche oder der Einsatz von Säuren oder Chemikalien erforderlich wären.

Verbesserung der Wasserverfügbarkeit

Kirschbäume durchlaufen gleichzeitig die Fruchtbildung, das Austreiben der Blätter und das Knospenwachstum, was alles einen hohen Wasserbedarf mit sich bringt. Da AQUA4D® eine bessere Feuchtigkeitsspeicherung im Boden ermöglicht – unabhängig von der Art des Bodens oder Substrats –, können Landwirte den Boden auch unter trockenen Bedingungen oder bei schwankender Verfügbarkeit feucht halten.

Das sind gute Nachrichten für Landwirte, die unter Fruchtrisse oder„Rissen“leiden, einem Phänomen, das durch schnelle Veränderungen der Bodenfeuchtigkeit entsteht und als eine der Hauptursachen für Ernteausfälle bei Kirschen gilt. Da AQUA4D® eine konstante Feuchtigkeit im Boden aufrechterhält und die Nährstoffaufnahme verbessert, werden die mit Rissen verbundenen „Kalzium-Mikromangelerscheinungen“ vermieden. Eine Studie der University of California aus dem Jahr 2023 ergab, dass diese Effekte von AQUA4D® sogar über die Bewässerung hinausgehen, da der Boden auch mehr Regenwasser aufnimmt.

Erhaltung der Baumgesundheit und raufklärening Produktivitätsrisiken

Sowohl zu viel als auch zu wenig Wasser kann sich nachteilig auf die Gesundheit von Kirschbäumen auswirken, sagt Agrarwissenschaftler Enrique Rebaza: „Wasserstress begünstigt die bakterielle Krebserkrankung, von der Obstplantagen in Chile betroffen sind. Umgekehrt kann übermäßige Feuchtigkeit im Stamm oder Hals des Kirschbaums Schäden durch den Phytophtora-Pilz begünstigen.“ Eine bessere Wasserinfiltration mit AQUA4D® ermöglicht es, diese Bedingungen zu vermeiden, das Auftreten dieser Krankheiten zu reduzieren und ein gesundes Gleichgewicht zu erhalten.

All dies hat natürlich Auswirkungen auf die Qualität und Quantität der Produktion. Bei Kirschbäumen fällt das Fruchtwachstum mit einem raschen vegetativen Wachstum zusammen. Daher ist es ideal, während der Zeit, in der die Früchte am Baum hängen, ein hohes Wasserpotenzial aufrechtzuerhalten, um eine maximale Fruchtgröße und -qualität zu gewährleisten und eine höhere Marktnachfrage zu erzielen. Präzisionsbewässerung kann ein hohes Wasserpotenzial der Pflanzen aufrechterhalten, selbst bei Salzgehalt oder Wassermangel.

Da den Pflanzen mehr Wasser und Nährstoffe zur Verfügung stehen, können sie selbst unter Wasserrestriktionen ihr volles Potenzial entfalten. „Bei Kirschen ist Kalzium entscheidend für die Fruchtqualität, und AQUA4D® ist eine bewährte Methode, um die Aufnahme und Verfügbarkeit dieses wichtigen Minerals zu verbessern“, sagt Rebaza.

Darüber hinaus hat eine Studie in den Niederlanden anhand von Echtzeitmessungen gezeigt, dass Pflanzen, die mit AQUA4D® bewässert wurden, besser mit Stress umgehen konnten, vegetativ stärker wuchsen und weniger von ihren inneren Reserven verbrauchen mussten. „Dieser Energieüberschuss fließt in die Früchte statt in das Wachstum, was zu höheren Erträgen führt“, sagt Olivier Begerem von 2Grow, der an der Studie beteiligt war.

Schlussfolgerung

AQUA4D führt seine Technologie bei Landwirten in Lateinamerika ein, wobei Kirschbauern zuletzt großes Interesse an der Behandlung von Versalzung bei gleichzeitiger Steigerung der Wassereffizienz gezeigt haben.

„Die Wasseraufbereitung kann Kirschbauern dabei helfen, einige der sensibelsten Probleme ihrer Ernte zu bewältigen“, glaubt Enrique Rebaza. „In vielen Gebieten ist Wasser knapp, doch eine normale Bewässerung würde zu einem höheren Natriumgehalt führen. In diesen häufigen Fällen kann AQUA4D den Natriumgehalt senken und gleichzeitig eine gute Bodenhydraulik und damit ein angemessenes Luft-Wasser-Gleichgewicht aufrechterhalten, was sich letztlich positiv auf die Ernährung der Bäume auswirkt.“

Typisches AQUA4D® Pro-M-System für die Bewässerung von Obstbäumen