"No es magia": Ahorro de agua y fertilizantes en los invernaderos Klaver Flowers

Este artículo se publicó originalmente en neerlandés; puede leer la versión original aquí en Bloemen Planten Nieuws

El agua de manantial de la explotación etíope de Klaver Flowers es abundante, pero contiene mucho sodio y bicarbonato. Para reducir la electroconductividad (EC), el cultivador utilizaba hasta ahora la ósmosis inversa, que es eficaz pero tiene un precio.

Cuando Raymond Lescrauwaet propuso por primera vez utilizar la tecnología AQUA4D® para tratar el agua, Gert-Jan Klaver, su propietario, se mostró inicialmente escéptico, pero curioso. "Pensé: 'Si no ayuda, no hace daño'. Habíamos visto buenos resultados en otros lugares con rosas y hortalizas, así que estaba ansioso por probarlo".

De izquierda a derecha Gert-Jan Klaver, Jesse Bergsma y Raymond Lescrauwaet

Ahorro de agua de dos dígitos

Los resultados inmediatos tras iniciar un ensayo inicial en parte del cultivo fueron un ahorro sustancial de agua. Éste podía variar mucho en función de las cambiantes condiciones meteorológicas, pero acabó situándose en torno al 10% de media. Además, la eficaz disolución de minerales del tratamiento AQUA4D® supuso un ahorro adicional del 10% en el uso de fertilizantes. Dado que la explotación se ha ampliado considerablemente en los últimos años -ahora cultiva principalmente yeso y limonium en unas 50 hectáreas-, esto supuso una buena ventaja.

Además, la humedad del suelo, importante para la correcta formación del sistema radicular, es claramente más uniforme. "Cultivamos flores en arriates y una buena distribución del agua es muy importante en este sentido", dice Gert-Jan tomando una taza de café en la flamante oficina de Heerhugowaard (Países Bajos). "Antes, el agua se hundía en forma de cono, la distribución horizontal dejaba mucho que desear. Además, a menudo veíamos que los laterales de los lechos se secaban. Ahora también vemos que, sobre todo con el yeso, las raíces son menos sensibles a la sal".

Mejorar la salud y la calidad de las plantas

Con la tecnología AQUA4D®, la estructura molecular del agua de riego mejora gracias a una técnica de resonancia desarrollada en Suiza. La estructura del agua se refina, la fluidez o tensión superficial mejora, el agua capta mejor los minerales y, junto con los nutrientes, es absorbida más fácilmente por las plantas.

Con todos estos efectos en el agua y el suelo, no es de extrañar que la planta sobre el suelo también se beneficie. "Nos gustaría conseguir una calidad superior a la media, los tallos son preferiblemente todos de 80 cm y pesan al menos 30-35 gramos. Para conseguirlo, todo tiene que estar bien, y desde que empezamos con AQUA4D estamos viendo tallos ligeramente más largos y algo más pesados. Además, la estructura del suelo es más suelta y vemos algo menos de quemaduras de sol en las hojas".

Animación: Cómo AQUA4D® ahorra agua y mantiene los suelos húmedos durante más tiempo

Nuevo éxito en Europa

Más o menos en sincronía con las pruebas de campo en Etiopía, también se inició un proyecto AQUA4D en los invernaderos de Heerhugowaard (Países Bajos). Se trata de un cultivo completamente distinto (lirios, en cajones, en invernadero) y en condiciones climáticas completamente diferentes, pero en lo que respecta a cuestiones como el ahorro y la mejora de la calidad, aquí también están ansiosos por optimizar.

Los resultados iniciales fueron casi idénticos: un 10% de ahorro de agua, una distribución más uniforme de la humedad y un mejor flujo en el cultivo. Además, Gert-Jan y el jefe de cultivo Jesse Bergsma observan que las tuberías están más limpias: hay menos depósitos en las tuberías y también hay que cambiar los filtros con menos frecuencia.

Plug & Play tecnología

Tras un minucioso control inicial, el sistema AQUA4D® se instala en la tubería principal y funciona automáticamente, sin mantenimiento ni consumibles. En la explotación, tras la instalación de una primera unidad para regar 3 ha, ahora se han instalado tres unidades que suministran agua de riego tratada a toda la explotación, aproximadamente 14 ha de producción. "Este número no está correlacionado principalmente con la cantidad de agua que fluye a través del tubo de tratamiento AQUA4D, sino más bien con toda la columna de agua en sí, porque incluso con agua estancada tiene su efecto", explica Raymond Lescrauwaet, de la empresa importadora AQUA4D-Lescrauwaet, con sede en Hilversum, que ya tiene 12 años.

"El arte de la tecnología consiste en encontrar las frecuencias de resonancia precisas del agua, contrarrestando al mismo tiempo cualquier interferencia exterior en la medida de lo posible. Por eso hacemos de antemano todo tipo de mediciones ambientales en varios puntos del invernadero y, sobre todo, por donde pasan líneas de agua o electricidad o, como en este caso, hay un mástil de alta tensión cerca. Si se tiene todo eso claro, entonces básicamente toda el agua que hay en ese circuito concreto del invernadero se trata al máximo".

Para sacar el máximo partido de esta tecnología innovadora también es necesario contar con cultivadores comprometidos y de mentalidad abierta, añade Raymond. "Ese es absolutamente el caso de Klaver Flowers, con un equipo directivo progresista y accesible, y responsables de cultivo motivados como (los antiguos) Rob, Danny y Jesse."

De cara al futuro

Todas las partes están satisfechas con los resultados, en particular Klaver Flowers por el rendimiento de la inversión y el ahorro, por no hablar de la mejora de la calidad de las flores.

"No es magia", concluye Gert-Jan, "medimos constantemente y observamos claras mejoras. Esperamos seguir ampliando nuestra explotación en Etiopía en un futuro próximo y, con los conocimientos actuales, eso incluirá sin duda un sistema AQUA4D."

Foto: Invernadero Klaver Flowers en los Países Bajos