"Ce n'est pas de la magie : Économies d'eau et d'engrais dans les serres de Klaver Flowers

Cet article a été publié à l'origine en néerlandais ; vous pouvez lire la version originale ici à Bloemen Planten Nieuws.

L'eau de source de la ferme de Klaver Flowers en Éthiopie est certes abondante, mais elle contient beaucoup de sodium et de bicarbonate. Pour réduire l'électroconductivité (EC), le producteur utilisait jusqu'à présent l'osmose inverse, qui est efficace mais a un prix.

Lorsque Raymond Lescrauwaet a proposé pour la première fois d'utiliser la technologie AQUA4D® pour traiter l'eau, le propriétaire Gert-Jan Klaver s'est d'abord montré sceptique, mais curieux. "Je me suis dit que si cela ne servait à rien, cela ne ferait pas de mal. Nous avions vu de bons résultats ailleurs pour les roses et les légumes, j'étais donc impatient d'essayer".

De gauche à droite : Gert-Jan Klaver, Jesse Bergsma et Raymond Lescrauwaet.

Économies d'eau à deux chiffres

Les résultats immédiats d'un premier essai sur une partie des cultures ont permis de réaliser des économies d'eau substantielles. Ces économies pouvaient varier considérablement en fonction des conditions météorologiques, mais elles se sont élevées à environ 10 % en moyenne. En outre, la dissolution efficace des minéraux par le traitement AQUA4D® a permis de réaliser une économie supplémentaire de 10 % en termes d'utilisation d'engrais. Étant donné que l'exploitation s'est considérablement développée ces dernières années - elle cultive désormais principalement du gypse et du limonium sur une superficie d'environ 50 acres - cela a été un bonus appréciable.

En outre, l'humidité du sol, qui est importante pour la formation correcte du système racinaire, est nettement plus uniforme. "Nous cultivons des fleurs sur des plates-bandes et une bonne répartition de l'eau est très importante à cet égard", explique Gert-Jan autour d'une tasse de café dans le tout nouveau bureau de Heerhugowaard, aux Pays-Bas. "Auparavant, l'eau descendait en forme de cône et la répartition horizontale laissait à désirer. De plus, nous voyions souvent les côtés des lits s'assécher. Nous constatons également que, surtout avec le gypse, les racines sont moins sensibles au sel."

Améliorer la santé et la qualité des plantes

Avec la technologie AQUA4D®, la structure moléculaire de l'eau d'irrigation s'améliore grâce à une technique de résonance développée en Suisse. La structure de l'eau s'affine, la fluidité ou la tension superficielle s'améliore, l'eau absorbe mieux les minéraux et, avec les nutriments, est plus facilement absorbée par les plantes.

Avec tous ces effets dans l'eau et dans le sol, il n'est pas étonnant que la plante en surface en profite également. "Nous souhaitons obtenir une qualité supérieure à la moyenne, les tiges mesurent de préférence toutes 80 cm et pèsent au moins 30-35 grammes. Pour y parvenir, tout doit être parfait, et depuis que nous avons lancé AQUA4D, nous constatons que les tiges sont un peu plus longues et un peu plus lourdes. En outre, la structure du sol est plus meuble et les feuilles sont un peu moins brûlées par le soleil.

Animation : Comment AQUA4D® économise l'eau et maintient les sols humides plus longtemps

Nouveaux succès en Europe

Plus ou moins en phase avec les essais sur le terrain en Éthiopie, un projet AQUA4D a également été lancé dans les serres de Heerhugowaard, aux Pays-Bas. Il s'agit d'une culture complètement différente (lys, dans des caisses, sous verre) et dans des conditions climatiques complètement différentes, mais en ce qui concerne les économies et l'amélioration de la qualité, ils sont également désireux d'optimisation ici.

Les résultats initiaux étaient presque identiques : une économie d'eau de 10 %, une répartition plus homogène de l'humidité et un meilleur écoulement sur les cultures. En outre, Gert-Jan et le chef de culture Jesse Bergsma constatent que les tuyaux sont devenus plus propres : il y a moins de dépôts dans les tuyaux et les filtres doivent également être remplacés moins souvent.

Plug & play Technologie

Après des vérifications initiales approfondies, le système AQUA4D® est installé sur la canalisation principale et fonctionne ensuite automatiquement, sans entretien ni consommables. Sur l'exploitation, après l'installation d'une première unité pour irriguer 3 ha, trois unités ont maintenant été installées pour alimenter l'ensemble de l'exploitation, soit environ 14 ha de production, avec de l'eau d'irrigation traitée. "Ce chiffre n'est pas principalement lié à la quantité d'eau qui passe par le tube de traitement AQUA4D, mais plutôt à l'ensemble de la colonne d'eau elle-même, car même avec de l'eau stagnante, le système a un effet", explique Raymond Lescrauwaet, de la société d'importation AQUA4D-Lescrauwaet, basée à Hilversum et qui existe depuis maintenant 12 ans.

"L'art de la technologie consiste à trouver les fréquences de résonance précises de l'eau, tout en neutralisant autant que possible les interférences extérieures. C'est pourquoi nous effectuons à l'avance toutes sortes de mesures environnementales en divers points de la serre, en particulier là où passent des lignes d'eau ou d'électricité ou, comme c'est le cas ici, là où se trouve un pylône à haute tension. Si tout cela est bien compris, alors toute l'eau qui se trouve dans le circuit de la serre est traitée au maximum.

Pour tirer le meilleur parti de cette technologie innovante, il faut également des cultivateurs engagés et ouverts d'esprit, ajoute M. Raymond. "C'est tout à fait le cas chez Klaver Flowers, avec une équipe de direction progressiste et accessible, et des chefs de culture motivés comme les anciens Rob, Danny et Jesse.

Perspectives d'avenir

Toutes les parties sont satisfaites des résultats, en particulier Klaver Flowers, qui se félicite du retour sur investissement et des économies réalisées, sans parler de l'amélioration de la qualité des fleurs.

"Ce n'est pas de la magie", conclut Gert-Jan, "nous mesurons régulièrement et observons de nettes améliorations. Nous espérons agrandir notre ferme en Éthiopie dans un avenir proche et, avec les connaissances actuelles, cela inclura certainement un système AQUA4D."

Photo : Serre Klaver Flowers aux Pays-Bas