Wie man besser bewässert und Wasser spart

Dieser Artikel erschien ursprünglich im Juli 2021 in La Liberté. Der Originalartikel ist hier (auf Französisch).

Seit Frühjahr 2019 nutzt die Schweizer Radies-Farm in Chiètres ein innovatives Wasseraufbereitungssystem, das von einem Schweizer Unternehmen mit Sitz in Sierre entwickelt wurde: AQUA4D. Es wurde unter anderem von der Solar Impulse Foundation und dem Schweizer Umweltamt anerkannt und erhielt Fördermittel aus dem EU-Programm Horizon 2020.

Frédéric Bart, Leiter des Schweizer Unternehmens Radies, ist sehr zufrieden: „Die Investition hat sich definitiv gelohnt.“

Am Eingang des Gewächshauses fällt der Blick des Besuchers sofort auf eine Anlage, die aus mehreren grünen Rohren besteht. „Hier wird das Wasser mit AQUA4D® behandelt“, erklärt Pierre Leuenberger, Vertreiber des Produkts in der Schweiz. „Es werden keine Chemikalien verwendet“, betont er. „Die Wassertropfen werden mithilfe schwacher Resonanzfelder in Tröpfchen zerlegt.“ Der Vorteil: Die Wassermoleküle dringen tiefer in den Boden ein und durchdringen ihn besser. „Das Bewässerungswasser verteilt sich besser und gleichmäßiger im Boden“, bestätigt Frédéric Bart und zeigt auf das ausgedehnte Rohrnetz, das oben durch das Gewächshaus verläuft.

Pierre Leuenberger mit dem AQUA4D®-System von SwissRadies

Ohne Messungen ist es in diesem Fall schwierig, die möglichen Wassereinsparungen genau zu beziffern, aber basierend auf Messungen in Anlagen in anderen Ländern bestätigt AQUA4D, dass dank dieser Aufbereitung der Wasserverbrauch um 25 % gesenkt werden kann. „Dies ist ein sehr wichtiger Aspekt für Regionen, die unter wiederholten Dürren leiden, wie Kalifornien, Chile oder Nordafrika, die derzeit wichtige Märkte sind“, betont Pierre Leuenberger. „Aber mit der globalen Erwärmung wird Wasserknappheit auch in der Schweiz zunehmend zur Realität, und die Nachfrage nach unserem System steigt.“

Produktionssteigerung

Die Anfänge von AQUA4D reichen bis in die frühen 2000er Jahre zurück. In Zusammenarbeit mit dem Ingenieur Walter K. Thut machte sich der heutige CEO Eric Valette auf die Suche nach Lösungen für eine effizientere Wasserbewirtschaftung. Gemeinsam entwickelten sie ein einfaches, aber leistungsstarkes System, das Ressourcen spart. Neben der Wassereinsparung ermöglicht die Innovation laut Unternehmensangaben einen um 30 % geringeren Einsatz von Düngemitteln und steigert die Produktion um durchschnittlich 20 %.

„Es gibt noch einen weiteren Vorteil“, fügt Pierre Leuenberger hinzu. „Dank dieses physikalischen – und nicht chemischen – Verfahrens bilden sich in den Bewässerungsrohren keine Biofilme mehr, die die Rohre verstopfen.“ Auf dem Feld zeigt diese Eigenschaft eine spürbare Wirkung. „Meine Radieschenpflanzen sind weniger anfällig für Krankheiten und die Pflanzen sind gesünder“, erklärt Frederic Bart. „Das verbessert die Qualität der Produktion, nimmt Sorgen und erleichtert die Arbeit. Der Gemüsegärtner kann die Bewässerung dank einer Software aus der Ferne steuern.“

Durch einen Bekannten erfuhr Frédéric Bart vor einigen Jahren von AQUA4D®. Neugierig geworden, informierte er sich und war überzeugt. 2019 wurde ein Prototyp installiert. „Meine gesamte 4,5 Hektar große Farm wird nun von diesem nachhaltigen System versorgt. Ich musste einige Zehntausend Franken investieren“, sagt der Gemüsegärtner, der zugibt, dass er zwei Jahre gebraucht hat, um die Vorteile seiner Entscheidung zu erkennen.

Für den Boden- und erdelosen Anbau

Nicht nur Radieschen profitieren von dieser Bewässerungslösung. „Sie eignet sich für alle Arten von Anbaukulturen“, sagt Pierre Leuenberger. Um dies zu veranschaulichen, führt er uns zu einer nur wenige Schritte entfernten Tomaten- und Salatfarm. Bruno Gutknecht, der Eigentümer, entschied sich 2018 für das AQUA4D®-System, nachdem er auf einer Messe einen positiven Eindruck von dieser Cleantech-Lösung gewonnen hatte.

„Die Möglichkeit, durch Bewässerung den Einsatz von Düngemitteln zu reduzieren, hat mich überzeugt“, sagt er. Im Jahr 2019 wurde ein Drittel der 4,5 Hektar großen Farm mit dem neuen System ausgestattet, der Rest des Anwesens folgte 2020. Hier erfolgt die Bewässerung durch Injektion, da die Tomatenproduktion oberirdisch erfolgt.

„Das Wasser verteilt sich besser im Substrat, und mein Gemüse ist von besserer Qualität, widerstandsfähiger und sieht schöner aus“, schwärmt Bruno Gutknecht. „Die Rohre bleiben sauber, und kein Biofilm behindert den Tropfvorgang.“

Der Gemüsegärtner gibt zu, dass die Vorteile dieser neuen water-smart zwar nicht sofort spürbar waren, „aber ich habe Kunden, die jetzt auf meine Tomaten schwören“, sagt er lachend.

Erfahren Sie mehr über die Verhinderung von Verstopfungen mit AQUA4D®: https://www.youtube.com/watch?v=V3GU0iDslBc

Erfahren Sie mehr über unsere Technologie: YouTube: Wie AQUA4D® Wasser spart und gleichzeitig die Erträge steigert