Salon du climat : Sécurité Alimentaire & Climat-Smart Agriculture @ AQUA4D, Sierre
La semaine dernière, Aqua4D a eu l'honneur d'accueillir quelques-uns des plus brillants innovateurs de Suisse et d'ailleurs à son nouveau siège de Sierre, en Valais.
Après Lausanne, Genève et Zurich, le Climate Show est arrivé à Sierre avec un programme spécial "Food Security & Climate-Smart Agriculture" réunissant des leaders d'opinion et des startups. Un événement d'une telle ampleur se déroulant à Sierre, le président de la commune, Pierre Berthod, était présent.
M. Berthod a lancé la soirée en lançant un appel à l'action optimiste : "La durabilité est même inscrite dans la constitution suisse", a-t-il déclaré. "Je pense que la Suisse et le Valais ont un rôle exemplaire à jouer dans la lutte contre le changement climatique grâce à des solutions créatives et innovantes.
Nadia Plata, du Climate Show, a expliqué que c'était bien là l'idée qui sous-tendait cet événement en plein essor : faire connaître les solutions durables innovantes mises en œuvre en Suisse et au-delà. Les technologies propres ont connu une croissance énorme dans le pays en un temps incroyablement court, comme le montrent les statistiques d'Eric Plan à Cleantech Alps, avec une feuille de route pour une plus grande adoption et une entrée dans le courant dominant à partir de 2020.
Les ONG telles que la Fondation suisse pour le climat ont un rôle important à jouer dans le financement de ce déploiement innovant. Nadine Monnay a expliqué à l'auditoire que sa fondation avait apporté un financement initial vital à des projets tels qu'Ecrobotix, Joulia et Libattion, ainsi qu'à une initiative visant à aider les PME à devenir plus respectueuses de l'environnement.
L'un des moments forts de la soirée a été l'intervention, rare en Suisse, de Ian Jarvis, du GEOGLAM (Groupe sur l'observation de la Terre). Il a montré à un auditoire captivé comment les données satellitaires précises de son équipe permettent d'éviter les crises agricoles et, partant, sociétales - sauvant littéralement des vies et renforçant la sécurité alimentaire.
Deux autres technologies agricoles - Aqua4D et 2Grow - ont démontré comment des améliorations sans précédent de l'efficacité de l'irrigation peuvent conduire à des pertes minimales et à une sécurité alimentaire accrue, grâce à une optimisation extrême du processus de culture. Aqua4D modifie les paradigmes en faveur d'une agriculture plus durable et water-smart , grâce à une technologie d'irrigation révolutionnaire. 2Grow nous a rendu visite depuis sa base belge, où elle diffuse les mesures de précision d'Ag 4.0 afin que, dans un nouveau monde horticole, plus rien ne soit laissé au hasard. En suivant des facteurs tels que le flux de sève d'une plante ou les taux de stress, ils peuvent contrôler avec précision l'effet de tous les intrants sur la plante en temps réel.
Enfin et surtout, la fondatrice d'Agrosustain, Olga Dubey - qui figurait sur la liste "30 Under 30" de Forbes en 2019, a présenté la solution de son entreprise pour lutter contre les moisissures, ce qui permet de réduire considérablement le gaspillage alimentaire, et donc d'augmenter le chiffre d'affaires des producteurs et d'améliorer la sécurité dans le monde entier, en atteignant plusieurs ODD dans le processus.
La soirée s'est achevée par un buffet durable composé d'aliments et de boissons ultra-locaux, dont du vin provenant du plus ancien vignoble du Valais et des sandwichs à la viande à base de plantes de "Planted AG" de Lucerne.
Dans l'ensemble, cette soirée a laissé tous les participants optimistes quant au fait que la Suisse et l'Europe montreront la voie à suivre pour aider l'agriculture à s'adapter à des modes de fonctionnement respectueux du climat et à l'adresse water-smart .
Faits marquants en vidéo :
- Suisse
Durabilité
Evénements
